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(Nouveau)
Tous nos mélanges sont composés d’épices entières. Pour ne pas briser l’équilibre des saveurs, il est préférable de moudre le contenu complet de la boîte. Conservez-le ensuite au congélateur pour préserver toute sa fraîcheur.
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B.B.Q. Classique
Un mélange BBQ sans sucre et sans sel! Fumé et légèrement piquant, pour toutes les viandes, particulièrement la volaille.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
45 g
Baharat turc
La version turque du grand mélange classique du Moyen-Orient. Pour la cuisson ou pour la finition.
Prix:
$
8
Origine
Poids
Conditionnement
40g
Berbèré éthiopien
Notre meilleur vendeur. Un paprika aromatique passe-partout. Pour le poulet rôti, les soupes ainsi que les plats éthiopiens.
Prix:
$
9
Origine
Poids
Conditionnement
60 g
Boîte métal
Cari de Jamaïque
Un mélange bien piquant, pour les cari de viande ou de volaille.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50g
Cari de Madras
Probablement le cari le plus connu, ce mélange anglais d'inspiration indienne se marie à tous les plats.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50g
Boîte métal
Cari de Madras «épice verte»
Le plus connu de tous les caris, composé exclusivement d'épices certifiées libres d'engrais et de pesticides de synthèse dans le pays d'origine.
Prix:
$
8
Origine
Poids
Conditionnement
50 g
Boîte métal
Cari de Singapour
Quand le cari et le 5 épices chinois se rencontrent… un mélange savoureux, excellent pour les caris de bœuf ou de porc.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50g
Boîte métal
Cari de Trinidad
Le cari classique des Antilles anglaises. Parfumé et piquant.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50g
Cari doux
Un cari très aromatique,concocté à partir des meilleures épices grillées, qui contient très peu de poivre et de piment.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50 g
Boîte métal
Cari noir grillé - Sri Lanka
Doux et aromatique, ce mélange à base d'épices grillées peut s'utiliser pour la cuisson ou pour la finition.
Prix:
$
9
Origine
Poids
Conditionnement
40g
Boîte métal
Cari rouge à viande - Sri Lanka
Très relevé. Délicieux avec les viandes comme le boeuf ou l'agneau.
Prix:
$
8
Origine
Poids
Conditionnement
40g
Boîte métal
Cari rouge à poisson - Sri Lanka
Très piquant, avec des notes de fenouil et d'agrumes. Pour poissons et fruits de mer de tous types.
Prix:
$
8
Origine
Poids
Conditionnement
40g
Boîte métal
Cari Santé
Composé exclusivement d'épices réputées pour leurs propriétés antioxydantes et préventives du cancer. Assemblé dans les règles de l'art, ce mélange s'intégrera bien à votre répertoire de recettes.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
45 g
Boîte métal
Chaat Masala
À base de mangue verte et de sel noir. Remplace les vinaigrettes dans les salades indiennes.
Prix:
$
7
Origine
Poids
Conditionnement
50g
Cinq-épices chinois
Des arômes classiques chinois. Indispensable pour les plats braisés, les BBQ. Porc, canard, boeuf, pigeon.
Prix:
$
8
Origine
Poids
Conditionnement
45 g
Boîte métal
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